Авторы: Майстренко, А.В., Майстренко, Н.В.
Источник: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Тамбовский государственный технический университет»
Рассматриваются основные теоретические положения информационных технологий, применяемых при автоматизации экспериментов и построении систем поддержки принятия решений, раскрываются особенности использования информационных технологий при моделировании и проектировании технических решений, освещаются вопросы организации поиска информации в автоматизированных информационных системах и их безопасности.
Авторы: Апаршева, В.В.
Источник: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Тамбовский государственный технический университет»
Дано научно-практическое обоснование применения представителей альгофлоры для корректировки пищевой ценности хлебобулочных и мучных кондитерских изделий для здорового питания. Представлены разделы, посвящённые описанию характеристик, химического состава, свойств и основных направлений использования водорослей в пищевом производстве. Рассмотрено влияние микроводорослей на показатели качества сырья и готовых изделий хлебопекарного производства.
Использование альгофлоры в технологии производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий [Электронный ресурс]: учебное пособие / В. В. Апаршева, Д. С. Дворецкий – Тамбов : Издательский центр ФГБОУ ВО «ТГТУ», 2021. – 80 с. – ISBN 978-5-8265-2391-9
Режим доступа: http://vernadsky-lib.ru/book/972
Авторы: Соболева, И. Г., Калмыкова, Е. Н.
Источник: Липецк
Методические указания составлены в соответствии с программой курса “Химия”. Приведены задания для проведения текущего контроля знаний, а также для самоконтроля при самостоятельной работе студентов.
Соболева, И. Г. Контрольные задания no курсу “Химия” : методические указания. Часть 1 / И. Г. Соболева, Е. Н. Калмыкова. — Липецк : Липецкий государственный технический университет, 2024.— 46 с.
Режим доступа: http://vernadsky-lib.ru/book/1477
Авторы: Соболева, И.Г., Калмыкова, Е.Н.
Источник: Липецк
Методические указания составлены в соответствии с программой курса “Химия” и содержат задания для проведения текущего контроля знаний, а также для самоконтроля при самостоятельной работе студентов
Соболева, И. Г. Контрольные задания по курсу “Химия”: методические указания. Часть 2 / И. Г. Соболева, Е. Н. Калмыкова. — Липецк : Липецкий государственный технический университет, 2024. — 39 с. — Текст : непосредственный.
Режим доступа: http://vernadsky-lib.ru/book/1489
Авторы: Разомазова, А.Л.
Источник: Липецк
Учебное пособие «Конфликтология» содержит материалы о конфликте как социально-психологическом явлении, особенностях его протекания структуре и основных способах его урегулирования. Материал учебного пособия призван помочь обучающимся в изучении теоретических аспектов дисциплины, понимании основных аспектов и специфики конфликта, а также показать возможности практического применения в профессиональной деятельности полученных знаний.
Разомазова, А. Л. Конфликтология : учебное пособие / А. Л. Разомазова. — Липецк : Изд-во Липецкого государственного технического университета, 2022. — 65 с. — ISВN 978-5-00175-1 16-8. - Текст : непосредственный.
Режим доступа: http://vernadsky-lib.ru/book/1124
Авторы: Дворецкий, Д.С., Дворецкий, С.И., Акулинин, Е.И., Голубятников, О.О., Темнов, М.С.
Источник: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Тамбовский государственный технический университет»
Посвящено математическому моделированию процессов адсорбции и экстракции. В первом разделе представлена методология математического моделирования, включающая следующие основные этапы: определение объекта и границ моделирования, теоретический анализ объекта моделирования, построение математической модели объекта, проведение экспериментов и идентификация коэффициентов модели, разработка алгоритма решения и программирование алгоритма, проверка адекватности модели. Во втором и третьем разделах на основе изложенной методологии проводится математическое моделирование адсорбционных и экстракционных процессов на примере адсорбционного разделения газовоздушной смеси и извлечения липидов из клеток микроводорослей.
Авторы: Дворецкий, Д.С., Дворецкий, С.И., Пешкова, Е.В., Темнов, М.С.
Источник: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Тамбовский государственный технический университет»
Учебное пособие посвящено математическому моделированию технологических процессов и оборудования в био-, химической и пищевой технологиях. Рассмотрены общие подходы и методология компьютерного моделирования, дана классификация моделей и методов их построения, приведены примеры вывода уравнений математических моделей конкретных процессов и аппаратов био-, химической и пищевой технологий. Особое внимание уÐ


